夏バテを解消させる旬の野菜

35度を超える猛暑日が続く8月は、夏バテになりやすい時期です。

夏バテの原因の1つは、真夏の高湿多湿な環境に体力が消耗されることです。
体温が上昇して汗と一緒にミネラルも失われ、脱水状態に陥ります。
体力が奪われると疲れがたまり、胃腸の消化機能も弱ります。

二つ目は、内臓や血管などの働きを制御する自律神経が室内外の急激な温度差により乱れることで生じる体の不調です。
夏バテすると抵抗力が弱っているため、熱中症にもかかりやすくなります。

夏バテ予防にはこまめな水分補給や質の良い睡眠、食べ物から豊富な栄養を摂取する必要があります。
そこで、夏バテ解消に役立つ夏の野菜をご紹介します。

とうもろこし

免疫力の回復を促し疲労回復に役立つビタミンB1、血流促進効果が期待されるビタミンE、整腸効果のある食物繊維などを豊富に含んでいます。

きゅうり

夏場に消費されやすいビタミンCが豊富なうえ、汗と共に失われるカリウムを多く含んでいます。

トマト

食欲増進の疲労回復効果をもたらすクエン酸、体温調整の手助けするカリウム、抗酸化作用があるビタミンCやリコピンも豊富です。夏の赤外線によるダメージを受けた肌の回復にも効果的です。

ゴーヤ

夏に不足しがちなビタミンCが豊富で、苦み成分には、胃腸の状態を整え食欲を促進させる効果があります。

ナス

本体の93%が水分です。
胃液の分泌を促進させ肝臓機能を高めるコリンエステル、夏に消耗されやすいカリウムが多く含まれます。

パプリカ

ビタミンCが豊富で、夏で疲れ切った身体の疲労回復に効果的です。

お電話でのお問い合わせ

営業時間9:00~18:00
出張サービス8:00~20:00
日曜日定休

「WEBサイトを見た」とお伝えください。

営業等のお電話はお断りしておりますのでご遠慮ください。